Qui n’a jamais rêvé d’ouvrir un gîte et d’accueillir ses hôtes dans une ambiance conviviale et chaleureuse ? Portés par le succès des plateformes de réservation en ligne (type AirBnB ou autres), les gîtes, hébergements insolites, et autres concepts et idées innovantes ne cessent d’émerger dans le secteur !
Vous aussi vous voulez lancer votre propre gîte ? Et bien, suivez notre guide complet pour bien construire votre projet !
De nombreux français se lancent tous les ans dans l’aventure, soit parce ce qu’ils désirent changer d’activité, soit parce qu’ils souhaitent rentabiliser leur bien. Le gîte, par définition, est un logement entièrement équipé et indépendant, qui est la plupart du temps loué à la semaine, mais qui peut aussi se louer le week-end ou sur un court séjour. Il s’agit le plus souvent d’un logement situé à proximité de l’habitation des propriétaires, mais qui reste indépendant de celui-ci. Un gîte est qualifié légalement de « meublé de tourisme ».
Un gîte est une maison ou un appartement, meublé et tout équipé, dans lequel les voyageurs sont indépendants. Une chambre d'hôte quant à elle est une chambre aménagée pour les voyageurs, chez l'habitant qui les reçoit. Dans les deux cas, la réglementation limite la capacité d’accueil à 15 personnes. Dans le cas contraire, l'exploitant du gîte ou de la chambre d'hôte doit se conformer à la réglementation qui régit les hôtels et les établissements recevant du public (ERP) ainsi qu'à la réglementation en vigueur sur l'accessibilité aux personnes handicapées.
Pour ouvrir un gîte, il faudra bien penser en amont aux aménagements et aux attentes de votre future clientèle. Il pourrait également s'avérer indispensable de bien réfléchir à votre Business Plan, afin de matérialiser et de bien visualiser la rentabilité de votre projet. En effet, les investissements à prévoir liés à l'ouverture d'un gîte sont important.
Alors afin de mettre toutes les chances de votre côté durant la phase de préparation de votre projet, voici des pistes qui vous aideront à bien penser votre idée business et à mieux la mettre en œuvre.
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Voir le modèle En savoir plusAfin de construisez une étude de marché efficace, vous devez procéder avec méthode et bien comprendre les points clés à explorer. Commencez donc par étudier le marché français du tourisme en général, puis affinez vos chiffres par secteur et par zone géographique. Vous pouvez ensuite zoomer sur les hébergements touristiques de courte durée, puis sur les gîtes en particuliers.
Sources : Google Trends
Requête analysée : « gîte »
Mise à jour : 01/04
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Sources : Etude de marché réalisée par l’équipe DVV
Mise à jour : 22/04
Pour plus de visibilité pour votre gîte, vous pouvez adhérer à un label (Gîte de France, Ecolabel européen…etc.) qui vous donnera accès des subventions et vous mettra en relation avec des clients via leur plateforme.
Le volume d’affaires du secteur des gîtes en France a été de 600 millions d'euros l'an dernier (c’est-à-dire 20% de plus par rapport à l'année précédente). Le marché se porte donc bien.
Source : www.vacances-vertes.net
Les gîtes représentent environ 10% des hébergements touristiques marchands. Le taux d’occupation moyen d’un gîte à l’année est de 30%, mais de nombreux facteurs sont à prendre en compte, tels que l’emplacement, les prix…etc.
Les gîtes constituent 10% des hébergements touristiques marchands, soit près de 60.000 chambres réparties sur l’ensemble du territoire.
En raison de leur petite taille, le nombre de lits offerts dans les gîtes ne représente que 2% de l’offre totale, loin derrière les hôtels, les campings et les locations de vacances.
Le taux d’occupation d’un gîte est de 30% en moyenne, soit 110 jours par an. Ce chiffre varie bien entendu fortement en fonction de la localisation et de la durée d’ouverture du gîte.
Source: Données recueillies par DVV
Mise à jour:
Tout d'abord, il est très important de bien réfléchir au lieu que vous vous allez acquérir (ou réaménager si vous en êtes déjà propriétaire). Pour avoir une meilleure rentabilité, il ne faut pas trop s’endetter à l’achat.
Ensuite, il faut bien penser son projet. Votre activité de gîte sera-t-elle votre activité principale, ou s’agira-il de revenus complémentaires ? Il faudra bien penser vos prix, pour qu’ils soient attractifs tout en vous permettant de tirer de bons revenus. Vous pouvez proposer des prix spéciaux en dehors de l’été sur les longs week-ends par exemple.
Il est généralement possible de vivre de son activité si on possède plusieurs gîtes. Il est aussi important de maintenir un taux d’occupation élevé. Les revenus de la location d’un gîte peuvent être de 8.000 à 12.000 euros par saison. Il est indispensable de bien penser en amont au prix de la nuitée dans votre gîte.
Pour ouvrir un gîte, le budget moyen est d'environ 97.500€, et il faut en moyenne compter 30% d'apport personnel.
Le chiffre d'affaires annuel moyen d'un gîte est d'environ 5.500€ (soit environ 800€ par mois). Quant à la rentabilité, celle-ci se situe généralement aux alentours de 5.6%.
Source: Gîtes de France, reussirsamaisondhotes.com
Mise à jour: 2ème trimestre 2022
Le secteur des gîtes est vaste et rassemble une grande variété de concepts, chacun ayant ses caractéristiques propres : gîte rural, gîte de groupe, gîte insolite, gîte à la ferme…etc. Commencez donc par définir votre propre concept d'hébergement, en accord avec vos valeurs et vos préférences.
Voici quelques questions qui pourraient vous aider à mieux vous positionner. Souhaitez-vous rattacher votre gîte à votre résidence principale ? Proposerez-vous un logement entier ou plusieurs chambres ? Prévoyez-vous de mettre le petit déjeuner à disposition de vos hôtes et de vous occuper du linge de maison ? Vous consacrerez-vous à un seul gîte ou envisagez-vous déjà d'en ouvrir plusieurs ? Souhaitez-vous être rattaché à un label ?
Dans un secteur aussi complexe que celui de l'hébergement de courte durée, mieux vaut étudier de près les tendances du marché afin d'orienter ses choix et prendre les bonnes décisions d'investissement.
Source: Ubersuggest
Mise à jour:
Critère #1 : le rendement locatif.
Pour être rentable, un investissement locatif doit posséder un rendement locatif élevé. Le rendement locatif (aussi appelé rentabilité locative) est donc le premier critère à prendre en considération pour choisir votre gîte.
Le rendement locatif net de frais et de charges se calcule de la façon suivante à : (produit des locations – charges) / (Prix d'acquisition + coût du crédit) x 100.
Afin de mettre toutes les chances de votre côté pour le démarrage de votre activité de gîte, nous vous conseillons d'opter pour des biens ayant un rendement locatif supérieur à 6% (la moyenne nationale s'établissant comme nous l'avons vu à 5.6%, mais vous souhaitez faire un peu mieux que la moyenne n'est-ce pas...). A noter qu'un rendement locatif de 3 à 4% reste néanmoins acceptable pour des projets à investissements lourds (supérieur à 400.000€).
Critère #2 : le potentiel locatif de la commune d'implantation.
Le rendement locatif (dont nous venons de parler) ne prend pas en compte le risque de vacance locative, c'est à dire la période qui sépare le moment où le locataire en place quitte votre gîte, et le moment où un autre locataire va de nouveau s'installer dans votre gîte.
En ce sens, la vacance locative est un critère essentiel à prendre en compte, car celle-ci pourrait venir affaiblir la rentabilité de votre bien.
Afin de choisir le meilleur bien immobilier possible pour votre gîte, nous vous conseillons donc de bien évaluer le potentiel locatif de la commune dans laquelle vous souhaitez installer votre activité. Vous trouverez plus de détails à ce sujet au sein de notre Business Plan de gîte.
Sachez tout d'abord qu’aucun diplôme n’est exigé pour ouvrir un gîte. Le sens de l’accueil et du service clients sont les seuls prérequis pour se lancer.
Ouvrir un gîte n'est néanmoins pas une activité commerciale comme les autres. Cela suppose de se soumettre à une certaine réglementation. Vous devrez donc :
- Effectuer une déclaration auprès de la mairie
- Si la capacité d’accueil de votre gîte dépasse 15 personnes, celui-ci sera considéré comme un ERP (établissement recevant du public), et il vous faudra donc répondre à des normes de sécurité et d’accessibilité plus contraignantes (tout comme pour ouvrir un hôtel par exemple)
- Afficher le tarif des nuitées et installer des détecteurs de fumée
A noter que si vous comptez servir des repas ou de l’alcool à vos hôtes dans votre gîte, vous devrez au préalable obtenir la licence restaurant et/ou boisson.
Si vous décidez de monter une activité de gîte et si son chiffre d’affaires annuel ne dépasse pas les 34.400 euros HT, vous pouvez optez pour le statut d'auto-entrepreneur.
Alternativement, vous pouvez créer une société de type EURL, SARL ou encore SAS. Ces structures juridiques fonctionnent sans capital minimum, et présentent l'avantage de mettre les associés sont au centre de la gestion de l'entreprise.
Réaliser le Business Plan d'un projet de création de gîte passe par des étapes bien précises : définition du marché cible, mise en place d'une stratégie marketing, étude des ratios financiers spécifiques au secteur de la location saisonnière, respect de la réglementation, obtention des aides financières et mise en œuvre des démarches administratives et autres formalités d’immatriculation.
En effet, l’ouverture d'un gîte n’est pas une création d’entreprise comme les autres. Celle-ci implique des démarches administratives et des contraintes financières spécifiques, ainsi qu’une analyse fine du marché ciblé.
C'est pourquoi vous retrouverez dans nos modèles de Business Plan, tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre projet de gîte une réussite pérenne sur le long terme.
Sachez aussi qu'à tous moments vous avez la possibilité de contacter notre support clients si vous avez la moindre question. Nos experts métier pourront en effet vous aider à modifier et personnaliser votre modèle, mais ils pourront aussi relire vos données et s'assurer que tout est correct avant que vous ne remettiez la version finalisée de votre Business Plan à vos partenaires financiers.
Sachez par ailleurs que les données qui figurent dans nos modèles sont mises à jour tous les trimestres. Donc en téléchargeant l'un de nos modèles, vous aurez instantanément accès à des données chiffrées précises et vérifiées sur le secteur de la location saisonnière en général, et des gîtes en particuliers.
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Voir le modèle En savoir plusAfin de développer votre clientèle (mais aussi de la fidéliser), il convient de faire connaître votre gîte et de tisser des liens avec vos clients potentiels. Pour cela, voici quelques pistes que vous pourriez mettre en oeuvre dès aujourd'hui :
- Promouvoir votre gîte sur les plateformes de réservation en ligne
- Créer une page Facebook ou Instagram
- Faire de la publicité pour votre gîte sur Google Ads
- Faire connaître votre gîte à l'aide d'un site Internet vitrine
- Promouvoir votre gîte sur Google My Business
- Mettre en place des partenariats au niveau local (associations, événements locaux…etc.)
Cette liste n'est bien évidemment pas exhaustive, et comme nous l'avons déjà mentionné plus haut, étudier le marché local est primordial afin de réfléchir à la meilleure stratégie marketing à adopter pour que votre activité soit pérenne et rentable.
Vous devez donc étudier avec attention de nombreux autres facteurs importants (le potentiel touristique de votre région, la facilité d’accès, les commodités à proximité, le taux de remplissage...etc.) dans le cadre de la réalisation d'un Business Plan pour gîte.
Outre l'acquisition du bien immobilier lui-même, des travaux seront probablement à prévoir avant de pouvoir ouvrir votre gîte.
En moyenne, une rénovation "légère" de gîte coûte entre 200 et 700€ / m². Une rénovation "standard" va généralement s'échelonner entre 600 et 1.000 € / m². Pour une rénovation "premium" de gîte, comptez plutôt entre 1.000 et 2.000 € / m² (hors cas extrêmes).
Le montant des aides auxquelles vous pourriez prétendre dans le cadre de l'ouverture d'un gîte diffère selon les départements. Néanmoins, ce montant se situe généralement entre 20% et 30% du total HT des travaux réalisés (dans la limite de 30.000€ par gîte).
Conclusion de cette fiche pratique : Ces dernières années, le secteur des gîtes a connu un essor important. Le succès de ce mode d'hébergement repose sur les aspirations sociétales d'authenticité et d'immersion dans la vie locale. Toutefois ce secteur d'activité est confronté à une mutation structurelle, essentiellement liée à 2 facteurs principaux : #1 la montée en gamme de l'offre (les attentes des consommateurs s'orientent davantage vers une offre d'hébergement plus haut de gamme) ; #2 le poids des centrales de réservation sur Internet (type AirBnB, HouseTrip, Abritel…etc.). Pour ouvrir un gîte aujourd'hui, vous devez donc prendre en compte ces nouvelles tendances, et bien ficeler votre projet à l'aide d'un Business Plan détaillé (éventuellement complété d'une étude de marché locale).
- Réussir son Business Plan : le guide complet
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